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Distintos emprendedores están experimentando las
posibilidades de éxito y crecimiento con elaboración de
repostería especialmente elaborada para colectividades
de distintos países y religiones. Tal es el caso de
Dulces Monet que comenzó elaborando chocolates gourmet
de calidad Kosher hace mas de 14 años. Estos eran
promocionados para eventos especiales en sinagogas de su
comunidad
Actualmente han ampliado el mercado para golosinas y
pasteles árabes. También elaboran dulces y manjares para
celebrar la navidad de diferentes religiones.
¿La base del éxito? Proporcionar al cliente lo que
este necesita.
Otro caso similar es el de Shouly´s Candies que
comenzó como un pasatiempo hace mas de 18 años. Otro
ejemplo de como un hobby, pasatiempo o habilidad puede
transformarse en una fuente de ingresos económicos y
finalmente en una gran empresa.
Shoulys, mujer de origen libanés de gran espíritu
emprendedor descubrió que en México no existían dulces
árabes y judíos de buena calidad y sabor por lo que
decidió elaborarlos por cuenta propia en su casa
segúnlas recetas y costumbres de su comunidad y
regalarlos a los miembros de la misma.
Demás está decir que finalmente Shouly´s Candies se
transformó en un exitoso negocio de rápido crecimiento.
Su fundadora cree que este crecimiento se ha debido
gracias a la certificación Kosher, la personalización de
los productos según las necesidades de los clientes, la
elaboración de los mismos para una gran diversidad de
colectividades y religiones y para toda ocasión y por la
esmerada y detallista presentación de sus productos.
Dos interesantes ejemplos a tener en cuenta para
todos aquellos que deseen incursionar en este mercado
tan lleno de posibilidades y oportunidades. |
