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Se
denomina huertas orgánicas a aquellas en que se
cultivan frutas, verduras y hortalizas sin utilizar
productos químicos tóxicos como plaguicidas (Venenos
para controlar plagas e insectos dañinos),
herbicidas (venenos para controlar hierbas o malezas
indeseables) y fertilizantes químicos.
El
secreto está en cultivar respetando e imitando los
procesos de la naturaleza, los procesos que rigen el
crecimiento y desarrollo de especies vegetales en
equilibrio ecológico con otras especies vegetales e
insectos.
Es
muy sencillo aprender a cultivar de esta manera,
existen técnicas probadas científicamente que
permiten cultivar sin utilizar productos químicos,
evitando así la contaminación de los frutos y
verduras, obteniendo alimentos 100% puros y sanos,
además son mucho mas nutritivos que los cultivados
convencionalmente.
¿Por
que planteamos esta idea como posible fuente de
ingresos?
Porque hay una fuerte tendencia a auto-producir los
propios alimentos sin depender de costosos y tóxicos
insumos químicos para obtener alimentos para consumo
familiar, ya que se ha generado una gran
desconfianza en el consumidor acerca de los
productos contaminantes que puedan tener las
verduras que compra en los comercios.
Porque hay una fuerte tendencia a enseñar a los
hijos a respetar la naturaleza y compartir con ellos
experiencias como cultivar la tierra.
Por que hay un gran interés en conocer nuevas formas
de relacionarse con la naturaleza.
Muchas personas, desean poseer una huerta aunque sea
pequeña en el patio de su casa, en una quinta e
incluso en el balcón, donde cultivar aromáticas, y
algunas verduras y hortalizas para consumir.
Y
esto no se debe tanto a la falta de dinero para
comprar estos productos, ya que en países
desarrollados como los europeos es muy común que
personas con altos ingresos posean su propia huerta
y hasta críen, en pequeña escala y en forma casera,
sus propias aves y animales para producción de
alimentos sanos. Por lo tanto, como decía, no se
debe a una cuestión de dinero, sino de consumir
alimentos sanos y de tomar conciencia de que se debe
aprender a producir alimentos en armonía y respeto
hacia la naturaleza.
Se conseguirán clientes rápidamente si estos cursos
se dictan a domicilio, ya que quienes desean
aprenderlos, jóvenes o padres y madres de familia y
en muchos casos personas jubiladas, no pueden, por
diversas razones, asistir a cursos fuera de su hogar
o en horarios de trabajo.
Capacitarse para enseñar huertas orgánicas no es
difícil, pero es muy importante poseer una arraigada
visión ecológica del mundo y de la vida. Si los
principios que rigen esta visión, esta forma de ver
el mundo no te convencen, no tendrás éxito. Debes
amar y estar convencido de que esta nueva (antigua)
forma de producir es la que debe reinar en el mundo
del futuro, en el de nuestros hijos y nietos.
Esta
idea es del tipo de las
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