En
el mundo de los negocios y los emprendimientos, la
gastronomía seguirá siendo siempre uno de los sectores
mas rentables y exitosos. Si a esto le sumas una dosis
de originalidad y creatividad podrías mejorar mucho mas
aún este sector de negocios.
Algo así han hecho quienes han creado la comida
molecular por ejemplo, tema que abordaremos mas
adelante. Pero como ideas iniciales y para que tu te
vayas inspirando podríamos mencionar las siguientes:
Restaurante de comida medicinal
¿Por que no? Podrías crear un restaurante que se
especialice en ofrecer platos que aprovechen las
cualidades medicinales de ciertos alimentos,
especialmente exóticos y con potentes propiedades
terapéuticas. solo es necesario investigar un poco y
verás que encontrarás mucha información al respecto.
Restaurante de comidas afrodisíacas
Esta es realmente una idea muy interesante y seguro
que conseguirás muchos clientes interesados en los
platos, también es necesario investigar solo un poco
para comprender cuantas posibilidades existen de crear
platos con fuertes propiedades afrodisíacas. Otra
alternativa es apuntar a lo que se denomina "marketing
de experiencia" donde lo que se trata es que el cliente,
en este caso el comensal viva una experiencia distinta a
todas las conocidas, ¿que tal las siguientes propuestas?
 Restaurante
estilo comedores romanos donde los comensales se
acomodan en una especie de cama cerca de la mesa para
comer y no en sillas. Restaurantes con cuartos
privados y cine personal. ¿Que opinas? ¡Anímate a
seguir creando posibilidades y emprende tu propio y
original negocio de gastronomía! |
